Menu

Przystawki
  • Tatar z polskiej polędwicy wołowej 55.00 zł

    szalotka / korniszon / kurki / wędzone podgardle / żółtko przepiórcze / musztarda wasabi / pieczywo

  • Smalec z fasoli korczyńskiej 26.00 zł

    fasola korczyńska / jabłko / słonecznik / oliwa z oliwek / kiszony ogórek / pieczywo

  • Śledź w autorskiej marynacie 30.00 zł

    cebula marynowana / cytryna / pieprz młotkowany / chleb żytni z rusztu z masłem

  • Żur z gór świętokrzyskich 26.00 zł

    zakwas na płatkach owsianych / pulpety z białej kiełbasy / kurki / ziemniaki / jajko

  • Krem z sera wędzonego 25.00 zł

    ser wędzony / ricotta wędzona ze Strzałkowa / śmietanka / żurawina / żytnia grzanka

  • Zupa Autorska 20.00 zł

    (sezonowa -o dostępność zapytaj obsługę)

  • Słowacki 42.00 zł

    pierś z kurczaka / camembert panierowany / żurawina / pieczarki / sałaty / żytnia grzanka

  • Regionalna 42.00 zł

    buncok strzałkowski dojrzewający / gruszka w białym rumie / pistacje / sałatka ogrodowa / żytnia grzanka

  • Placki ziemniaczane 36.00 zł

    sos podgrzybkowy / sałatka z kalarepy / domowy winegret

  • Pigoły świętokrzyskie 40.00 zł

    grzyby leśne / kwaszona kapusta / kasza jęczmienna / ciasto ziemniaczane / okrasa z cebuli

  • Schabowy w panko 43.00 zł

    smażony na smalcu/ jajko sadzone / puree ziemniaczane / kiszona kapusta zasmażana

  • Burger z Ponidzia 43.00 zł

    panierowana pierś z kurczaka / placek ziemniaczany / górski ser wędzony / sałata / czerwona cebula / mayo żurawinowy / sałatka ogrodowa

  • Pierś kurczaka yuzu 45.00 zł

    kasza kuskus curry / grillowane warzywa / dressing jogurtowy z owocem yuzu / chilli

  • Pstrąg z wioski rybackiej "Biała Nida" 60.00 zł

    grillowane warzywa / talarki ziemniaczane / masło lubczykowe / cytryna

  • Potrawka z królika 62.00 zł

    ryż / marchew / zielony groszek / śmietana / regionalne białe wino

  • Frytki 10.00 zł
  • Pomidorowa z ryżem 15.00 zł
  • Polędwiczki z kurczaka w panko 28.00 zł

    frytki / surówka z marchewki

  • Burger z kurczakiem w panko 28.00 zł

    ser żółty / sałata / pomidor / ketchup

  • Serniczki z rodzynkami 24.00 zł

    owoce sezonowe / cukier puder

  • Fondant czekoladowy z gałką lodów słony karmel i orzeszkami ziemnymi 30.00 zł
  • Sernik żurawinowy z białą czekoladą 22.00 zł

  • Malinowa chmurka z bezą 24.00 zł
  • Tort czekoladowy z wiśniami 26.00 zł
  • Espresso 50ml 10.00 zł
  • Espresso Doppio 90ml 12.00 zł
  • Espresso Macchiato 330ml 12.00 zł
  • Americano/Kawa czarna 170ml 10.00 zł
  • Kawa biała 170ml 11.00 zł
  • Cappuccino 170ml 12.00 zł
  • Late Macchiato 330ml 14.00 zł
  • Kawa mrożona z lodami waniliowymi 330ml 17.00 zł
  • Herbata 250ml 10.00 zł
  • Herbata rozgrzewająca 350ml 16.00 zł
  • Herbata mrożona 350ml 12.00 zł
  • Woda Kropla Beskidu 330 ml 6.00 zł
  • Karafka wody 500/1000ml 6.00 / 10.00 zł
  • Sok Cappy 250ml 8.00 zł

    jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka, grejpfrutowy

  • Coca-Cola 250ml 8.00 zł

    Fanta, Sprite, Tonic Kinley

  • Sok wyciskany 250ml 18.00 zł
  • Lemoniada 350ml 12.00 zł
  • Tatar z polskiej polędwicy wołowej 55.00 zł

    szalotka / korniszon / kurki / wędzone podgardle / żółtko przepiórcze / musztarda wasabi / pieczywo

  • Smalec z fasoli korczyńskiej 26.00 zł

    fasola korczyńska / jabłko / słonecznik / oliwa z oliwek / kiszony ogórek / pieczywo

  • Śledź w autorskiej marynacie 30.00 zł

    cebula marynowana / cytryna / pieprz młotkowany / chleb żytni z rusztu z masłem

  • Żur z gór świętokrzyskich 26.00 zł

    zakwas na płatkach owsianych / pulpety z białej kiełbasy / kurki / ziemniaki / jajko

  • Krem z sera wędzonego 25.00 zł

    ser wędzony / ricotta wędzona ze Strzałkowa / śmietanka / żurawina / żytnia grzanka

  • Zupa Autorska 20.00 zł

    (sezonowa -o dostępność zapytaj obsługę)

  • Słowacki 42.00 zł

    pierś z kurczaka / camembert panierowany / żurawina / pieczarki / sałaty / żytnia grzanka

  • Regionalna 42.00 zł

    buncok strzałkowski dojrzewający / gruszka w białym rumie / pistacje / sałatka ogrodowa / żytnia grzanka

  • Placki ziemniaczane 36.00 zł

    sos podgrzybkowy / sałatka z kalarepy / domowy winegret

  • Pigoły świętokrzyskie 40.00 zł

    grzyby leśne / kwaszona kapusta / kasza jęczmienna / ciasto ziemniaczane / okrasa z cebuli

  • Schabowy w panko Szef kuchni poleca 43.00 zł

    smażony na smalcu / jajko sadzone / puree ziemniaczane / kiszona kapusta zasmażana

  • Burger z Ponidzia 43.00 zł

    panierowana pierś kurczaka / placek ziemniaczany / ser wędzony górski / sałata / czerwona cebula / mayo żurawinowy / sałatka ogrodowa

  • Pierś kurczaka yuzu 45.00 zł

    kasza kuskus curry / grillowane warzywa / dressing jogurtowy z owocem yuzu / chilli

  • Pstrąg z wioski rybackiej "Biała Nida" 60.00 zł

    grillowane warzywa / talarki ziemniaczane / masło lubczykowe / cytryna

  • Potrawka z królika 62.00 zł

    ryż / marchew / zielony groszek / śmietana / regionalne białe wino

  • Frytki 10.00 zł
  • Pomidorowa z ryżem 15.00 zł
  • Polędwiczki z kurczaka w panko 28.00 zł

    frytki / surówka z marchewki

  • Burger z kurczakiem w panko 28.00 zł

    ser żółty / sałata / pomidor / ketchup

  • Serniczki z rodzynkami 24.00 zł

    owoce sezonowe / cukier puder

  • Fondant czekoladowy z gałką lodów słony karmel i orzeszkami ziemnymi 30.00 zł
  • Sernik z żurawiną i białą czekoladą 22.00 zł
  • Malinowa chmurka z bezą 24.00 zł
  • Tort czekoladowy z wiśniami 26.00 zł
  • Espresso 10.00 zł
  • Espresso Doppio 12.00 zł

  • Espresso Macchiato 12.00 zł
  • Americano / Kawa czarna 10.00 zł
  • Kawa biała 11.00 zł
  • Cappuccino 12.00 zł
  • Late Macchiato 14.00 zł
  • Kawa mrożona z lodami waniliowymi 17.00 zł
  • Herbata 10.00 zł
  • Herbata rozgrzewająca 16.00 zł
  • Herbata mrożona 12.00 zł
  • Woda Kropla Beskidu 6.00 zł
  • Karafka wody 6.00 / 12.00 zł

  • Sok Cappy 8.00 zł

    jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka, grejpfrutowy

  • Coca-Cola 8.00 zł

    Fanta, Sprite, Tonic Kinley

  • Sok wyciskany 18.00 zł
  • Lemoniada 12.00 zł

Nasze dania na talerzu